為切實加強對小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管、規(guī)范小麥粉企業(yè)生產(chǎn)加工行為，自1月中旬開始至3月底，市局通過市縣局聯(lián)動，利用飛行檢查及跟蹤監(jiān)督等多種方式，對全市小麥粉生產(chǎn)企業(yè)進行質(zhì)量安全專項整治。

本次專項整治行動采取制定方案，組織企業(yè)負責(zé)人約談;督促自查，先行整改;監(jiān)督檢查，逐一過堂;抽樣檢驗，技術(shù)支撐等四項舉措，督促企業(yè)開展自查，特別是針對原料進貨查驗、食品輔料添加以及是否存在虛假標注等方面自查整改，隨后市縣監(jiān)管人員組成聯(lián)合檢查組進行現(xiàn)場檢查，逐一過堂，同時由市食品藥品檢驗檢測中心對小麥粉出廠成品進行隨機監(jiān)督抽檢。

截至目前，此次專項整治行動共出動監(jiān)管人員124人次，覆蓋全部37家小麥粉生產(chǎn)企業(yè)，其中4家處于停產(chǎn)狀態(tài)，責(zé)令整改3家，抽檢的30批次產(chǎn)品全部合格。