
近年來,江西省南城縣市場和質量監督管理局通過不斷督查和加強與當地縣政府、有關部門的溝通協調,促進了該縣學校食堂質量建設上臺階,其中該縣的徐家鎮中學、縣幼兒園、偉才幼兒園等學校食堂作為該縣學校食堂的示范樣板,在不久前江西省食品藥品監督管理局和教育廳開展的聯合督查中獲得好評。
據悉,該縣提供學生就餐的中小學、幼兒園食堂共有66家,在該縣市場和質量監督管理局的多次督查中發現,有部分學生食堂軟硬件設施比較差,特別是部分農村學校食堂,房屋破舊,地面不平整,通風排水設施欠缺等問題非常突出。
為此,該縣市場和質量監督管理局專門向當地縣政府提交了學校食堂安全監管報告,建議縣政府應把學校食堂建設作為最基礎、最優先的基礎設施建設項目,加大經費投入,完善食堂的軟硬件設施,確保食堂功能齊全、設備完善。
據了解,經多方溝通協調,該縣現已制訂了《南城縣學校食堂建設規劃》,計劃對一些硬件條件差、管理薄弱的鄉鎮學校食堂有計劃、分步驟地修建、改建和新建,按照餐飲安全標準增配冷藏、消毒、保潔等設備,不斷改善學校食堂軟硬件條件。截至目前,該縣已投資650萬元對9所學校食堂進行了改建,建筑面積5300平方米,并配齊了各項餐飲設備。
質檢要聞
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