? 牛奶雞蛋醪糟是近來(lái)的心頭好，我愿稱之為“蘭州甜品之光”！牛奶加熱后奶香四溢，混合著淡淡的酒香，香味很濃郁。糯糯甜甜的醪糟再加上口感嫩滑的雞蛋和酥脆的堅(jiān)果，口感層次十分豐富吶~

食譜作者@夏夏和秋秋 ：

(資料圖片僅供參考)

“這道西北小吃是去西安玩的時(shí)候吃的，女生吃特別適合喲。主要食材是雞蛋、醪糟和牛奶，這幾種食材就足夠吸引我了，正好店鋪是開(kāi)放式廚房，馬上去偷師了。做法超快手！有口鍋就能做了。女生每個(gè)月的那幾天吃上這碗，既健康又暖fufu噠~”

廚友@可人土土_wmat

“特別喜歡的味道~ ” （廚友@Yestoday）

“姨媽期間喝起來(lái)！” （廚友@可人土土_wmat）

牛奶雞蛋醪糟

食譜作者：夏夏和秋秋

用料

牛奶 250ml

雞蛋 1個(gè)

醪糟 2勺

葡萄干 適量

核桃&花生 適量

黑芝麻&白芝麻 適量

枸杞 適量

* 醪糟和果仁都是甜的，不需要額外加糖。

做法

[1] 核桃花生切碎，并將枸杞干用水泡軟。

[2] 牛奶用小火煮至快沸騰，加入醪糟攪拌均勻。

[3] 隨后倒入蛋液（畫(huà)圈的方式倒入）。

[4] 雞蛋成型后關(guān)火。

[5] 堅(jiān)果碎鋪在碗底，倒入煮好的牛奶雞蛋，最后撒上葡萄干、芝麻、枸杞。

一碗熱fufu的養(yǎng)生補(bǔ)品就做好了。

做過(guò)的人說(shuō)

一粒紅豆豆兒：

方子很棒哦~

Yokiko_：

陰冷的回南天里吃上一碗暖暖的太幸福了吧~

蜜絲蘇：

很好吃喲~

關(guān)鍵詞：