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白切雞的做法全過程?

當前位置：金融情報局網_中國金融門戶網站 讓金融財經離的更近>資訊 > 頭條 > 正文　 2023-06-27 04:51:34　來源：南方養生網


(資料圖片)

步驟/方式1

雞去頭尾，蔥打結，生姜切片備用

步驟/方式2

水沸騰后放入雞，大火燒開后改小火燉15分鐘

步驟/方式3

取出后放入冰水浸涼

步驟/方式4

切塊，裝盤

步驟/方式5

生姜末，大蒜末，蔥，糖，小米椒，白糖，加入少量雞湯，美極鮮醬油調成蘸水，搭配白切雞吃

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