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中國發展改革報社記者 杜壯

英國當地時間3月20日，2023世界食品創新獎(World Food Innovation Awards)獲獎名單在IFE國際食品與飲料展覽會上揭曉。憑借在創新領域的卓越表現，伊利集團及旗下控股公司澳優乳業，全場包攬17項大獎，包括1項世界食品創新獎、13項提名獎、3項推薦獎，獲獎數量領跑全球行業，并摘得中國企業首個世界食品創新獎。

對于本次獎項，主辦方表示：“世界食品創新獎旨在表彰全球最為優秀的創新者和先行者，今年的獎項競爭異常激烈，參賽企業的創新產品和創新形式也更加多樣。我們感謝所有為創新付出努力的企業，它們共同拓展了行業發展的邊界。”

世界食品創新獎由全球權威行業媒體FoodBev Media和IFE國際食品和飲料展覽會聯合主辦，被譽為“全球食品行業年度創新風向標”。本屆獎項評選，共有來自全球的143個作品入圍決賽，數量接近往年的2倍，競爭尤為激烈。在提名階段，伊利就以9大類別17項提名率先領跑，成為全球獲提名數量最多的健康食品企業，備受行業關注。

經過專家評委的嚴格評審，伊利金典無印刷無油墨環保包裝榮獲世界食品創新獎——最佳包裝設計創新獎，成功摘得中國企業首個世界食品創新獎。金典環保包裝，采用純白瓶身，沒有傳統包裝的油墨印刷，激光打印產品名稱及生產日期信息；采用FSC認證綠色環保包材，瓶蓋部分原料來自甘蔗；外箱采用回收奶盒制作工藝，使用環保紙提手，每10萬個外箱可減少約260千克塑料。

伊利斬獲多項世界食品創新獎背后，源自產品在全球范圍內的創新性與品質領先。獲得“匠心產品”推薦獎的金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶，應用創新性的先進技術保持乳鐵蛋白原生活性特征，以更多活性乳鐵蛋白幫助提升人體自護力，是全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶。

伊利旗下液奶、奶粉、冷飲、酸奶均有產品獲獎，多個品類全面開花，體現出作為健康食品企業全面均衡的綜合實力。

持續不斷的創新成果，來自于伊利集合全球產業鏈傾力打造的“全球智慧鏈”。伊利通過匯聚全球創新、人才等資源，搭建了覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲等多個地區的全球創新網絡，在全球建設15個研發創新中心，深耕營養健康、產品研發、食品安全、母乳研究等重要領域，為開發滿足全人群、全生命周期、全消費場景的健康產品奠定堅實基礎。

未來，以創新為驅動力，伊利將持續打造更多創新產品，匯聚全球合作伙伴力量，不斷拓展行業發展邊界，朝著“全球乳業第一、健康食品五強”的戰略目標加速邁進。

(以上圖片為伊利提供，授權中國網財經使用)

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