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本報訊 隨著氣溫升高，降水增加，湖州已進入野生菌繁殖生長的旺盛期。
記者采訪湖州市疾控中心營養與食品安全科負責人袁瑞時了解到，毒蘑菇中毒易發高發季節即將來臨，監測結果提示，亞稀褶紅菇、大青褶傘是引起湖州野生蘑菇中毒最常見的兩種毒蘑菇。
“其中大青褶傘是引起湖州中毒事件最多的毒蘑菇種類。它在夏雨后的草坪和菜地中生長較多。”袁瑞解釋，誤食大青褶傘后，會導致胃腸炎型中毒，誤食后2小時左右出現惡心、嘔吐、腹瀉癥狀，嚴重者會出現吐血、脫水、電解質紊亂、昏迷等，對肝臟和神經系統也能造成損害。
如果不慎誤食了毒蘑菇，除了立即到正規醫院救治或撥打120急救電話外，還可以做哪些事情呢？
“在中毒者神志清楚的情況下要盡快催吐，把胃內容物嘔吐出來，以減少毒素的吸收，減輕中毒程度。”袁瑞建議，最好能保留毒蘑菇的樣本供專業人員救治參考，比如將食用的蘑菇拍照并攜帶進食的剩余蘑菇樣品，以便確定蘑菇種類，針對性實施有效的治療措施和判斷預后情況。
通訊員 張璐
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