6月9日，喜茶聯合《中國消費者報》共同發布首個《現制奶茶品質奶原料使用倡議》，該倡議呼吁行業全面升級用奶原料品質，持續加強產品品質，以此推動普及真奶應用、拒絕奶精。據數據顯示，超七成消費者對奶茶產品中的奶原料品質非常關注。

該倡議提出，呼吁茶飲行業品牌通過使用品質真奶，維護行業形象口碑，提升品質消費體驗。以此來推動行業品質升級，通過使用高品質真奶原料助力全民營養提升。與此同時，喜茶發布了《喜茶品質真奶標準》。該標準體現了喜茶一直以來從真奶奶源地、加工、倉儲運輸、門店使用四個環節入手把控真奶品質的做法和經驗。

根據《2022現制奶茶奶原料消費者認知調查報告》顯示，超七成消費者對奶茶產品中的奶原料品質非常關注，有74%的消費者會把用了真奶原料的奶茶當做日常攝入牛奶的方式之一。

的確，目前市場上依然存在的“乳茶中沒有奶”、以及未能完全使用真奶，仍在添加奶精(植脂末)的行業亂象。比如，此前福建省消委會對40款奶茶檢測發現，其中4款一滴奶都沒有，29款樣品的蛋白質含量小于0.5克/100毫升。換句話說，大部分奶茶牛奶含量很少。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，由于行業缺乏標準規范，目前市場上的奶茶產品用奶情況依然比較復雜，奶茶產品中沒有奶的現象依然存在，許多產品還在使用植脂末作為原料。該倡議能夠更好地推動高品質真奶原料的使用普及，為消費者帶去更健康營養的茶飲產品。

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