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天天精選！鹵雞的做法和配料_鹵雞的做法

當前位置：金融情報局網_中國金融門戶網站 讓金融財經離的更近>資訊 > 獨家 > 正文　 2023-03-18 18:57:18　來源：互聯網


【資料圖】

1、鹵雞的做法主料：三黃雞輔料：五花肉 八角 花椒 草果 香葉 冰糖 茴香籽 細香蔥 姜 醬油步驟：1.將雞去內臟洗凈、五花肉洗凈備用2.準備八角2顆，草果1顆，香葉4至5片。

2、茴香籽1勺，花椒1小勺，冰糖7至8顆3.把姜切片。

3、細香蔥挽成節4.將雞、五花肉、蔥姜和步驟2中的所有鹵料都倒入鍋中5.加入6大勺醬油6.加入足量的水，水要沒過所有食材7.煮開后，轉小火燉煮1至1個半小時。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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