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當前位置：金融情報局網_中國金融門戶網站 讓金融財經離的更近>資訊 > 國際 > 正文　 2023-06-25 23:17:19　來源：十分生活網


(資料圖)

1、材料：海參150克，魷魚150克，蝦150克，扇貝100克。

2、輔料：油、鹽、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蔥、姜、蒜、雞粉、醬油、糖。

3、將魷魚、蝦和扇貝解凍。

4、將海參切開，去內臟，用清水浸泡。

5、將海參切成條狀。

6、打開蝦的背部，去掉蝦線。

7、黃瓜、胡蘿卜切小塊，木耳泡發，蔥、姜、蒜切碎。

8、鍋里倒油，爆香蔥姜蒜，加入配料翻炒。

9、加入蝦仁翻炒至變色。

10、倒入魷魚花、扇貝肉、海參，加鹽、糖、醬油調味，最后加入少許雞粉，取出。

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