農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢已是常態(tài)，現(xiàn)在生鮮電商也同樣有“快檢”了!10月9日記者從廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，今年以來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)陸續(xù)在全市大型生鮮電商總倉(cāng)設(shè)立快檢服務(wù)點(diǎn)，“一對(duì)一”指導(dǎo)企業(yè)建立快檢室，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢。至今盒馬鮮生、樸樸、京東七鮮、美團(tuán)買(mǎi)菜等新業(yè)態(tài)累計(jì)快檢14.37萬(wàn)批次。

今年以來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦食品銷(xiāo)售新業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和企業(yè)實(shí)際需求，以食品安全快檢為切入口，確保市民餐桌安全。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)陸續(xù)在全市大型生鮮電商總倉(cāng)設(shè)立快檢服務(wù)點(diǎn)，以“一對(duì)一”形式，即一家企業(yè)至少派駐一名專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo)企業(yè)建立快檢室，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢。

同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)企業(yè)所需快檢試劑予以大力支持。今年以來(lái)，盒馬鮮生、樸樸、京東七鮮、美團(tuán)買(mǎi)菜等新業(yè)態(tài)累計(jì)快檢14.37萬(wàn)批次。

此外，為提升企業(yè)快檢技術(shù)能力，市市場(chǎng)監(jiān)管局委托市食檢所組建講師團(tuán)，重點(diǎn)圍繞各企業(yè)快檢室的人員、設(shè)備、檢測(cè)方法、實(shí)驗(yàn)環(huán)境等開(kāi)展培訓(xùn)講解。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還組織舉辦新業(yè)態(tài)快檢人員技術(shù)能力大比武，對(duì)新業(yè)態(tài)快檢人員開(kāi)展實(shí)戰(zhàn)大檢驗(yàn)，提升企業(yè)快檢人員食品安全快檢技能和專(zhuān)業(yè)水平，讓企業(yè)自檢室能夠有效為防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)提供技術(shù)支撐，讓企業(yè)承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，為市民把好食品質(zhì)量“關(guān)鍵一關(guān)”。

關(guān)鍵詞： 生鮮電商 快檢服務(wù)點(diǎn) 建立快檢室 食用農(nóng)產(chǎn)品