蛋撻皮香蕉芝士是一道簡單易做的甜點，www.nfysw.com下面是具體的制作步驟：
所需材料：
- 蛋撻皮 6個（可自制或購買現成的）
(資料圖片)
- 香蕉 2根
- 奶油芝士 50克
- 細砂糖 適量
- 牛奶 100毫升
- 動物性鮮奶油 50毫升
步驟：
1. 將香蕉去皮切成小塊，放入攪拌機中攪打至細膩。
2. 將奶油芝士用手搓碎或者用刀剁碎備用。
3. 將牛奶和細砂糖混合在一起加熱至糖完全溶解，關火待涼。
4. 將牛奶混合液倒入攪拌好的香蕉泥中，攪拌均勻。
5. 加入搓碎好的奶油芝士和動物性鮮奶油，繼續攪拌均勻至順滑狀態。
6. 取出蛋撻皮放入小杯子或玻璃杯中，在表面滴上少量蜂蜜或者抹上果醬。
7. 倒入香蕉芝士醬，約8-9分滿即可。
8. 烤箱預熱至180度左右，放入小杯子或玻璃杯中的香蕉芝士醬，烤10-12分鐘至表面略微金黃色即可。
注意事項：
1. 香蕉泥可以根據個人口味加糖或者不加糖；
2. 蛋撻皮可以自制也可以購買現成的，自制方法可以在網上查找食譜；
3. 烤箱溫度和時間根據個人烤箱和杯子大小而定，可以適當調整。
關鍵詞：
質檢
推薦
