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今天小魚來為大家解答以上問題，黃酒和紅酒哪個更有營養價值，黃酒和紅高粱酒的區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主要區別有二，一是釀酒的原材料不同，二酒的類型不同，黃酒是黃酒類的，紅高梁酒是白酒類的。首先黃酒是用糯米作原料的，紅高粱酒一般用高粱等雜糧作原料。其此黃酒屬黃酒類酒，酒精度較低，大多在１０多度，而紅高粱酒屬白度類，度數在幾十度。
黃酒和紅高粱酒的區別
黃酒與高粱酒的區別在于，前者是一種米酒，后者是一種蒸餾酒。
黃酒是世界上較古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。
高粱酒、燒酒，酒精度數較高，一般在50度~60度。近年來，一些較低度數的白酒不斷被研制出來，但通常都在35度以上。白酒多用高粱釀制，也有用玉米和薯類為原料。無色透明，芳香馨鼻，酒味醇厚，回味悠長是白酒的特點。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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