因為一碗面，愛上一座城

你也許聽過歷久彌新每歲必唱的《難忘今宵》，你也許聽過夢幻聯動激情燃炸的《孤勇者》，你也許聽過耳熟能詳唇齒口香的《冰糖葫蘆》……但有一首歌曲，我們推薦你一定要聽一聽……

“揉得滑溜溜，

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搓得閃閃亮，

撩開面皮鮮嫩的臉龐。

切得長飄飄，

抖得心歡暢，

煮出筋道留住好時光。

鍋里水茫茫，

鍋蓋任漂蕩，

迎來面條親切的目光。

撈滿大碗碗，

配上醬醋香，

吃得味美牽著好夢想。

啊！鍋蓋面，就是不一樣，

你從遠古來到我身旁。

啊！鍋蓋面，就是不一樣，

你從醋都走向了四方。

鍋蓋面啊鍋蓋面，

讓我醉在甜甜的夢鄉。”

這首作品名叫《鍋蓋面》，是鎮江市文化館業務干部、詞作家李學亮新創作的一首具有鎮江元素的歌詞，即將進入制作中。

李學亮原供職安徽省阜陽市民族中學，在2022年鎮江市“金山文化人才”計劃引進中入選“金山文化英才”，2022年11月入戶鎮江，目前在鎮江市文化館工作。在短短3個月里，他創作了50余首反映鎮江特色及其他主旋律的詞曲作品，已有多首獲獎并在學習強國平臺及詞曲專業雜志上發表。

李學亮出生于皖北平原，家鄉盛產小麥紅薯，小時候就特別喜歡吃面食，工作以后亦如此。他告訴記者，幾年前，自己還沒到鎮江，下班后在外面吃飯，“經常看到主食單上有：鎮江鍋蓋面、蘭州拉面、熗鍋手撕面……可我一直沒有吃到過正宗的鎮江鍋蓋面。”這讓他對鎮江這座城市充滿了向往之情。李學亮說，作為中學語文老師，已經在“何處望神州？滿眼風光北固樓”中領略過北固樓的雄奇，在《泊船瓜洲》中感受過京口的美麗景致……“鎮江是一座底蘊深厚、人文薈萃的歷史文化名城，有著3000多年文字記載的悠久歷史，燦若星河的古詩詞、熱氣騰騰的鍋蓋面、沁人心脾的香醋，無一不使我對這座城市更加迷戀與期待……”

2022年4月，李學亮申報了鎮江市的“金山文化人才”計劃引進，在之后等待的日日夜夜里，“我盼星星盼月亮，盼著早一天見到心儀已久的城市。終于在去年‘六一’這天，我很榮幸地接到鎮江通知：要求我到鎮江面談人才引進事宜。”

剛到鎮江，法桐深深綠蔭遮蓋，城市中到處都有閱報欄，他再一次感受到這里的文化底蘊深厚。撲鼻而來的醋香、遍布著大大小小名號不一的面條店，鍋蓋面不僅是鎮江人的心頭愛，更是聞名全國的著名面食。李學亮走進一家面店，香噴噴的熱氣撲面而來，透過白色的霧，看到大大的鐵鍋，那沸騰的面湯里，真的漂著一只木質的小鍋蓋。“太有意思了！”不一會兒，面端上來了，他嘗上一口，大呼：“真有味道！”創作一首《鍋蓋面》的想法油然而生。

只為見一面，白首不相離

為了寫出有特點的《鍋蓋面》，把鍋蓋面原始的制作過程融入作品，他跑遍鎮江大大小小的面店，說明來由，他每次都跑到廚房門口去看鍋蓋面的制作過程，他又上網搜集有關介紹視頻：和面、跳面、切面、煮面，乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里，上面撒著香菜、韭菜或大蒜葉，拿起筷子，叉上一大口，鮮香陣陣，細細咀嚼，韌性十足。晚上回到出租屋，歌曲《鍋蓋面》一氣呵成。

因為太執著，碩果滿枝頭

在安徽，李學亮是一名初中語文兼職音樂老師、班主任。20多年來，他除了自己創作，還帶著學生一起寫作，并發揮其所長，成立班級文學社。他輔導的學生分別獲得了中國作協等主辦的第一屆、第二屆“駱賓王”國際兒童詩歌獎，中宣部、中央文明辦等全國優秀童謠二等獎，全國中學生征文一等獎、“百首詩歌獻給黨”全國大型詩歌競優活動優勝獎、江蘇省委宣傳部“童聲里的中國”歌謠征集二等獎，還有的在《作文通訊》《少年詩刊》《意讀》《意寫》《初中生必讀》《安徽青年報》等報刊發表文章……獲獎或發表文章的學生有600余人次。

雖然教學工作很忙，但李學亮卻從來沒有放棄過喜愛的文藝創作，他先后加入中國音樂家協會、中國音樂文學學會、中國教育學會等組織，創作發表詞曲、詩歌等作品多件。作詞的歌曲《夢中的書包》《遠方的爸媽你們好嗎》《春天的夢》等蟬聯第十三屆、十四屆、十五屆安徽省“五個一工程”獎，兩次進入全國“五個一工程”獎決賽……

此外，為浙江2011年7·23甬溫線特大動車事故獲救者伊伊創作的公益歌曲《伊伊不哭》，點擊試聽上億人次；《托起大美青海》被青海省財政廳選定為青海財政之歌；《老師，我不想說再見》在全國各地中小學幼兒園畢業晚會傳唱，影星關曉彤曾演唱；為動畫片《太空熊貓總動員》創作的主題歌《太空熊貓甜甜甜》在第67屆法國戛納國際電影節上唱響；為《新木偶奇遇記》等幾部動畫片作詞并作曲主題歌，在中央電視臺電影頻道及全國院線播出。他還獲得“中國好人”提名，國家級、省級優秀輔導老師等60多項榮譽。

……

因為常感恩，未來更努力

對于鎮江這座城市，李學亮常懷感恩之心，他說：自己從一名普通的人民教師，跨行業、跨省區引進到鎮江市文化館工作，實現了他一生從事專業創作的夢想。這完全得益于鎮江市委、市政府“鎮興”行動建設人才的好政策，得益于市委宣傳部、市文廣旅局對宣傳文化人才的高度重視，也得益于市文化館求賢若渴的工作作風，為了實現更大的夢想，自己會更加勤奮與努力。

他透露，在第十六屆安徽省精神文明建設“五個一工程”作品評選中，自己作詞的歌曲《花季雨季》已入選。至此，自己已四次獲得安徽省“五個一工程”獎。李學亮坦言：自己將始終帶著對文化工作的熱情和對文藝創作的鐘愛，按照市委宣傳部、市文廣旅局的統一安排，認真完成市文化館交給的各項工作。每年創作一定數量的音樂文學作品，尤其要多創作具有鎮江元素的作品，講好鎮江故事，傳遞好鎮江聲音。（記者 笪偉 通訊員 談玥）

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