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蒸螃蟹調(diào)汁竅門 蒸螃蟹調(diào)汁竅門是什么

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(資料圖片)

1、先下少許熱油下蔥，姜，蒜小火爆香。

2、然后把熱油過(guò)的蔥，姜，蒜盛入小碗內(nèi)加生抽或鮮醬油，加醋，加多一點(diǎn)糖，最后一步至關(guān)重要，微波爐加熱該調(diào)料半分鐘，筷子調(diào)勻醬汁，使糖充分溶解。

3、此醬與大閘蟹絕配！回味無(wú)窮！

4、記得蟹心也是不能吃的！極寒，需要取出喲！

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