
6月14日,記者從四川中國白酒金三角酒業協會公眾號注意到一則《關于開展四川濃香型白酒名優老窖池認定工作的通知》。通知顯示,為貫徹落實省政府《關于推進白酒產業供給側改革加快轉型升級的指導意見》文件精神,充分對濃香型白酒老窖池資源進行建檔管理和統一宣傳,進一步提升鞏固四川省濃香型白酒品質引領作用,夯實四川省白酒產業在全國的龍頭地位,四川中國白酒金三角酒業協會決定對四川省濃香型白酒名優老窖池開展認定工作。
此外,通知中明確,濃香型白酒名優老窖池認定對象為四川行政區域內,連續使用40年及以上的濃香型白酒名優老窖池。認定方式按照企業自愿申報原則,采取材料審查、現場核查和抽樣分析檢測相結合的方式,按照《四川濃香型白酒名優老窖池認定實施辦法》進行免費認定。認定時間自即日起至2022年6月30日。
關鍵詞: 四川濃香型白酒 名優老窖池認定工作 老窖池資源 白酒品質
質檢
推薦