“大閘蟹+黃酒”這對固定搭配似乎有點動搖，據悉，今年大閘蟹旺季已至，但目前為止，線上線下黃酒消費卻較為平淡。

記者走訪部分超市發現，與往年大閘蟹銷售專區旁邊擺放黃酒產品不同的是，今年不少大閘蟹都形單影只，身旁未見黃酒身影，有的也是較為低端的產品。“網購大閘蟹有時候還送黃酒，好不好喝反正就當免費，不額外買了，主要是也不懂黃酒，就是應個景。”一位消費者告訴記者：相較于紅酒、白酒以及啤酒的應用場景，黃酒更小眾且更具“季節性”，此品類在廣東似乎不太暢銷。

據悉，黃酒的產地主要集中在江浙滬地區，全國范圍內的市場格局仍未建立，區域性特點限制了黃酒行業的天花板，且黃酒品牌林立，市場集中度較低。目前A股黃酒上市公司有三家：古越龍山、會稽山、金楓酒業。在資本市場，這三家黃酒上市公司2022年業績不算理想。根據公告顯示，今年上半年古越龍山、會稽山以及金楓酒業分別實現營業收入7.85億元、5.45億元、2.32億元，同比提升2.67%、-4.72%、-8.14%。

有業內人士分析認為，近年來，中國的黃酒銷量逐年下滑，主要原因來自兩個方面：一方面，傳統的消費主力更偏向于白酒等高度酒;另一方面，當前的消費主體正趨向年輕化，年輕一代更偏向于無酒精或者低酒精的品類，如預調酒、果酒等。與此同時，黃酒的宣傳策略并不成功，市場知名度很低，這使得黃酒要想保住市場地位都頗有難度。

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