夏季來臨，為規范飲品市場秩序，提升飲品質量安全，近日，龍橋食藥監所針對夏季各類飲品進入消費高峰，加強飲品市場監管，排除飲品質量安全隱患，保障市民消費安全。

一突出重點抓整治。以校園周邊、集貿市場、商場超市等人口密集區為重點地區，以冰棒、雪糕、冰淇淋、預包裝飲料、果汁、啤酒、瓶(桶)裝水、現場制售奶茶、果汁、酸奶等為重點監管商品，以“四個最嚴”要求，嚴厲打擊經營過期、變質、假冒、“三無”食品、虛假標注生產日期、未按規定標示食品標簽等違法違規行為，凈化食品市場。

二落實制度抓規范。主要檢查飲品經營者在進貨時是否按照規定執行索證索票和進貨查驗制度，加強電子臺賬管理制度的落實，建立健全可追溯體系的完善。

三強化抽檢抓質量。嚴格按上級抽驗計劃實施抽檢，對抽檢出的不合格食品或巡查中發現銷售不合格食品違法行為，發現一起，查處一起，切實維護消費者合法權益。

四加大宣傳抓責任。結合日常巡查專項整治及食品安全宣傳活動，督促經營企業履行法律責任，落實食品安全管理制度，規范經營行為，建立健全誠信自律制度，提高消費者食品安全防范意識和能力。