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絲瓜不去皮可以吃嗎炒絲瓜一定要去皮嗎? 全球速讀

當前位置:金融情報局網_中國金融門戶網站 讓金融財經離的更近>資訊 > 獨家 > 正文  2023-04-21 15:02:36 來源:南方養生網


(資料圖)

去皮。

絲瓜皮比較硬,帶皮炒,會比較硬,影響口感。

1.絲瓜去皮切塊,雞蛋打散,下鍋煎黃,盛出。

2.鍋中留有底油,絲瓜下鍋翻炒至軟,下入蛋餅,顛炒均勻,鹽雞精調味即可。

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